Lo acreditado con nuevo brillo

Desde hace años, la Pizzíera Dulce y Salado, en El Paso, es uno de los restaurantes más populares y más visitados del Valle de Aridane. Tanto palmeros como residentes y turistas hablan maravillas de este establecimiento: las pizzas son de masa crujiente y están cargadas de ingredientes, los diferentes platos de pasta (desde los fabulosos ravioli caseros, pasando por los deliciosos macarrones hasta los populares y clásicos espaguetis) están en su punto y el fundador Thomas se hace querer. – Ahora, después de dos buenos meses de descanso creativo, que aprovecharon también para remodelar el local, se pueden ver los cambios: el espacio tiene más claridad, es más agradable, más acogedor y mucho más moderno. La carta se concentra mucho más en la competencia fundamental de “pizza y pasta”, y con la simpática Emanuela, procedente del norte de Italia, concretamente del Tirol del Sur, una región de sobra conocida entre sibaritas, Thomas se trajo a una cocinera creativa con la mejor reputación. Estamos seguros de que nos hechizará más de una vez con sus creaciones culinarias. Así que: ¿¡A qué esperan para volver al viejo, pero renovado Dulce y Salado?!

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

Cerveza, cerveza, cerveza…

Que Natalia y Yele, las dos simpáticas y guapas propietarias del bonito bar de las puestas de sol La Marmota, en el concurrido paseo de Tazacote, son hosteleras en cuerpo y alma y que desean poder cumplir con todos los deseos de sus clientes, se nota. No solo en la fantástica selección de variedades de ginebra y cócteles, sino también en las excelentes tapas (como ya les hemos contado), sino también en la increíble variedad de cervezas internacionales, que aceleran el pulso a cualquier amante de la cerveza.

Hemos sacado fotos de las variedades disponibles: ¡Una selección impresionante! Y si tenemos en cuenta que están en uno de los mejores lugares desde los que disfrutar de las pintorescas puestas de sol sobre el mar, ¡no puede faltar una cervecita (o un cóctel, una ginebra o una copita de vino) en La Marmota!

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

Llegó la nueva colección:
¡frescura marítima para ponerse!

Esta temporada de primavera/verano viene cargada de refrescantes tonos en los colores del mar, diseños marinos así como vaporosos materiales ecológicos para sentirse bien. La nueva colección, tanto para ella como para él, además de un montón de feeling veraniego ya está en la preciosa tienda Nueva Vida, en el casco histórico de Los Llanos. Una colección muy interesante y ¡en todas las tallas!

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

Exposición del pintor y escultor venezolano Reyes José Hernández en Santa Cruz de La Palma

Del 1 al 15 de abril tendrá lugar la exposición “Raíces” en la sala de exposiciones Sala O‘Daly en la Calle Real de Santa Cruz de La Palma, con esculturas del pintor y escultor venezolano Reyes José Hernández. Además de exposiciones en Venezuela (entre otras en el Museo de Bellas Artes en Caracas) y en la Península, el artista ha mostrado su variado trabajo en numerosas ocasiones aquí en La Palma, su obra ha recibido numerosos premios en su patria Venezuela.
La exposición en la Sala O‘Daly en Santa Cruz está abierta de lunes a viernes de 10:00 a 20:00 h, los domingos está cerrada.

El famoso grupo de rock mexicano Maná viene a La Palma

En el marco del Isla Bonita Love Festival, que se celebra del 22 al 28 de julio de 2018 en el Valle de Aridane, con cine, pintura, poesía, ponencias, conferencias, exposiciones, música, gastronomía y mucho más. El broche lo pondrá el grupo mexicano de prestigio internacional Maná el 28 de julio de 2018, ofreciendo en el Puerto de Tazacorte el único concierto que darán en las Islas Canarias. Desde el 1 de marzo se pueden adquirir las entradas (www.tomaticket.es y www.ticketbell.com). Esperamos que en el momento de publicación de este número de ¡DISFRUTA! La Palma todavía queden entradas.

Uwe S. Meschede

Curiosear, música en vivo, cafetería, buen humor y mucha historia

Un rastro significa “experimentar”: deambular, rebuscar, charlar, escuchar música, tomarse un café, disfrutar… Desde hace unos meses, en La Palma volvemos a tener todo esto en todo su esplendor, en un ambiente muy cuidado y en un entorno con historia. Finca La Principal, en Breña Alta (acceso por el Aeropuerto Viejo por debajo del IKEA), edificada en el S. XVI organiza cada viernes, a partir de las 14:00 horas lo que sin duda es el rastro más culto de la isla. Con interesantes puestos, música en vivo y conversaciones, café y tartas, bar, masajes profesionales, amplio jardín de strelitzias y mucho más. A los que les apetezca, pueden visitar la finca, igualmente a diario, respirando siglos de historia. Además se pueden alquilar para celebrar eventos. ¡La visita merece la pena!
Por cierto: También es posible pasar la noche aquí, o unas vacaciones, en una luminosa suite de 1877, en un entorno fabuloso. ¡Imposible encontrar un sitio más encantador y auténtico!

Texto: Uwe S. Meschede · Fotos: Finca La Principal

El Kiosco 7 (anterior 7 Islas) en El Remo es desde siempre sinónimo de buena comida de costa palmera. El primero de los tres kioscos, que están uno junto al otro, deja claro con la nueva arquitectura y su moderna terraza, que no echa de menos los tiempos pasados. Esto también se refleja en la oferta culinaria: platos elegantes, modernos y apetecibles que saben incluso mejor de lo que aparentan y un servicio que cumple todos los deseos. – Delante: Ensalada tropical. Al fondo: “Nido de Gaviota” – papas fritas frescas rayadas, cebolla caramelizada y bolas de queso suave, cubierta de frutos secos.

Fotos: © 2018 Uwe S. Meschede

¿Está escrita
nuestra vida en
las estrellas?

Foto: © Detlef Bergmann

Después de que publicamos en nuestro número 3 de 2017 la entrevista con la astróloga Marion Grab, recibimos una serie de consultas interesantes:
“¿Realmente hay algo en eso?”, fue lo que más nos preguntaban. Intentamos responder a la pregunta.

Según el diario alemán Die Welt, la percepción de la gente sobre los horóscopos se ha abierto en las últimas décadas en un grado significativo. La astrología está muy enraizada en nuestro imaginario, muchos famosos, entre ellos bastantes políticos conocidos, se confiesan seguidores de la astrología y se dejan asesorar por astrólogos ante decisiones importantes. Por supuesto que no tiene nada que ver con los astrólogos de horóscopo, que afirman conocer el futuro y poder predecir los números de la lotería. Porque también hay otro tipo de astrólogos, los serios y profesionales. Como por ejemplo Marion Grab: ella trabaja la astrología psicológica, tomando como base la idea del hombre constructiva de Carl Gustav Jung, el psicoanalista suizo fallecido en 1961, que se opuso a las ideas de Sigmund Freud. Este tipo de astrología no parte de la idea de que las estrellas y planetas determinen nuestro destino de modo inmutable, sino que usan el horóscopo individual principalmente como instrumento de diagnóstico: se observa la constelación bajo la cual nació la persona y las condiciones que necesita el individuo para poderse desarrollar plenamente, se ven los puntos fuertes y débiles de su personalidad, así como determinados ritmos que aparecen repetidamente en la vida. Y como todas estas características no determinan un destino de manera inamovible, es posible utilizar el conocimiento de estas, para poder guiar según queramos nuestros talentos, habilidades, pasiones y oportunidades. “Tenemos que saber dónde nos encontramos y qué posibilidades tenemos, para poder llegar a dónde nos gustaría estar”, decía Marion Grab, cuando nos explicó su astrología. Y en contra de esto, creemos, que hasta el más crítico científico no puede tener mucho que objetar.

Texto y foto de retrato: Uwe S. Meschede

Elegante remodelación por el 11 aniversario

„Después de 11 años en mi taller en Tazacorte, era el momento de realizar un cambio de aspecto”, nos cuenta el creativo diseñador de joyas Frank Hofmeister sobre la amplia remodelación del taller de Volcán Verde en el pueblo de Tazacorte, por encima de la iglesia. Y es cierto: durante nuestra primera visita a las recién renovadas instalaciones, todo parece más amplio, más claro, más bonito. Y no solo eso: las originales joyas que han hecho de Volcán Verde se convirtiera con el transcurso de los años en uno de los creadores de joyería más importantes de las Islas Canarias, se muestran de manera excelente en las nuevas vitrinas, dándoles la presencia que se merecen. Desde lujosos anillos hasta elegantes alianzas de matrimonio, desde pendientes glamurosos hasta sofisticadas pulseras, desde originales colgantes hasta espectaculares collares. De oro, plata y platino, con gemas y piedras volcánicas, según los gustos del cliente, Frank Hofmeister y su creativo equipo de joyeros elaboran joyas eternas para ella y para él. Los diseñadores de joyas de Tazacorte incluso realizan joyas según los deseos individuales de los clientes y elaboran los diseños de clientes a la perfección. Es decir: si busca joyas con un toque especial, ¡Volcán Verde es el lugar perfecto!