Archiv des Autors: usm

Gibt’s doch nicht: Männer im Kaufrausch? Zugegeben: Ich bin kein Modefreak. Und der größte Teil der Männer in meinem Dunstkreis geht ebenfalls nur ungern shoppen. Wir haben doch, was wir brauchen! Oder? Als ich neulich zum Fotografieren (siehe Foto unten) … Weiterlesen →

Passend zu dieser Ausgabe … So grün wie die Isla Verde (grüne Insel) und mit einem der Wahrzeichen La Palmas, das für die reiche Natur der Insel steht: ein niedlicher, kleiner Gecko, den wir übrigens Karl-Heinz getauft haben. Foto: Uwe … Weiterlesen →

Top Seller Teller Für Sie probiert! Restaurant San Petronio Los Llanos Oben: Rinderfiletsteaks mit Pizzaiola-Soße (mit Käse, Tomate & Oregano)Unten: Hausgemachte Pasta Fotos: Uwe S. Meschede Zum Eintrag im Gastro-Guide …

Hier schmeckt man die Latino-Seele Gebratener palmerischer Ziegenkäse in drei Geschmacksvarianten: mit grüner Mojo-Soße, palmerischem Honig und Marmelade von gebratenen Paprikas. Restaurant El Rinconcito, La Laguna: Neue Gerichte, die begeistern! Wer im Aridanetal lateinamerikanisch essen will, kommt am El Rinconcito … Weiterlesen →

Restaurant Taberna del Puerto – Puerto de Tazacorte Fisch & Meeresfrüchtedirekt am Strand Zweifelsohne ist die hübsche Taberna del Puerto direkt am Strand in Puerto de Tazacorte der Klassiker auf La Palma und ein Muss, wenn es um frischen Fisch, … Weiterlesen →

Der Chefkoch empfiehlt: Restaurant Carmen Das Carmen gehört zu den wirklich guten Restaurants auf La Palma!Der geniale Küchenchef David zaubert Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte mit einem besonderen Kick, die Weinauswahl befriedigt selbst hohe Ansprüche und der Service ist überaus … Weiterlesen →

Fotos oben: Frischer Fisch im Bananenblatt mit Reis und Gemüse; hausgemachte Spätzle mit Gulasch und Gemüse Foto rechts: Pizza mit Aubergine und Parmesankäse Foto unten: Gebratenes Hähnchen mit Ofenkartoffeln und Gemüse Kulinarisches Dreiländereck Neue deutsche, dominikanische & italienische Gerichte Wie … Weiterlesen →

Wo Fleisch noch so ist,wie es sein sollte Im letzten Quartal des Jahres stehen wieder eine Menge Feiertage vor der Tür und damit natürlich auch opulente Mahlzeiten – oftmals mit Mengen an Gebratenem, Gegrilltem und Geschmortem. Doch auch auf La … Weiterlesen →