Tapasbar La Tasquita/Tazacorte
In natives Olivenöl „Extra“ eingelegte Sardellen
Die La Tasquita in Tazacorte (unter der Promenade) offeriert nicht nur ein vor Wind und Wetter geschütztes Plätzchen an der Luft sowie einen fantastischem Blick über die Bananenplantagen aufs Meer, sondern auch eine große Auswahl an guten Tapas mit Fisch und Meeresfrüchten – alles hausgemacht und frisch zubereitet.
Links: Frittierter kleiner Tintenfisch mit Pommes Frites und hausgemachter Knoblauchmayonaise. Rechts: Kabeljau mit Kartoffelscheiben und Vizcaina-Soße (typisch baskische Soße).
Restaurant Carmen/El Paso -Urbanisation Celta
Tagliatelle vom Tintenfisch auf einem Bett von confierten Zwiebeln
Das Restaurant Carmen und sein berühmter Chefkoch David, bekannt aus der Werbung einer führenden Supermarktkette, gehören zum angesehenen Gourmet-Hotspot La Palma. Was bedeutet: Speisen, Getränke, Location und Service sind hier top (zu fairen Preisen) und die Fisch- und Meeresfrüchtegerichte etwas ganz Besonderes.
Links: Riesengarnele mit süß-scharfer Mojo-Soße und Knoblauch-Krumen. Rechts: Fisch-Carpaccio mit Öl von weißen Trüffeln.
Kiosco Reme/El Remo
Frischer Fisch
Das mittlere der drei Restaurants direkt am Meer in El Remo begeistert immer wieder aufs Neue mit seinem fantastischen Blick und den tollen Sonnenuntergängen, dem netten Service und der leckeren typisch palmerisch-maritimen Küche. Küchenchef Miguel legt Wert auf fangfrischen Fisch … – und das schmeckt man.
Links: Frittierte Tintenfischringe. Rechts: Reme-Salat.
Restaurant Taberna del Puerto/Tazacorte
Große Fischplatte mit einer tollen Auswahl an verschiedenem Fisch und Meeresfrüchten
Die wunderschöne Taberna del Puerto in dem liebevoll restaurierten historischen Gebäude direkt am Strand von Puerto de Tazacorte ist genau der richtige Ort, um gepflegt Sonne zu tanken, relaxt den Blick übers Meer zu genießen und sich dabei allerhand Leckereien aus der reichhaltigen Speisekarte zu gönnen.
Typisch kanarische Paella (Reispfanne) mit Fisch und Meeresfrüchten
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