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UWE S. MESCHEDE
Rolf Benker
Top-Verarbeitung
Schon in unserer letzten Ausgabe haben wir den dynamischen Belgier vorgestellt, allerdings in unserer Reportage Kunsthandwerker auf La Palma. Wie darin bereits erwähnt, beschränkt sich seine Leidenschaft jedoch nicht allein auf kreative Holzarbeiten. Vielmehr ist der in El Paso lebende Familienvater auch in seinem Element, wenn es um technische Konstruktionen – je komplizierter, desto besser – in Sachen Wintergärten und Fensterbau geht. Schließlich war Rolf vor seiner Auswanderung nach La Palma maßgeblich an Bauprojekten mit gigantischen Glas- und Fensterkonstruktionen in Belgien und Deutschland beteiligt. Sprich: Wenn es einer wirklich kann, dann er!
Trotz solider Bauweise beeindruckt an seinen Wintergarten-Konstruktionen vor allem der Schein von Leichtigkeit – ein wesentliches Element bei solch lichtdurchfluteten Anbauten. Genau kalkulierte Dehnungszonen sorgen zudem dafür, dass sich die Konstruktionen an das Klima anpassen und keine Risse im Mauerwerk entstehen – gerade auf La Palma ein ständig auftauchendes Problem. Selbst den Austausch von Rahmen bestehender Fenster und Türen hat Rolf auf kreative Weise perfektioniert – und erspart Bauherren damit erhebliche Baumaßnahmen, lästige Montagezeiten sowie langwierige Reinigungs- und Ausbesserungsarbeiten. – Wie schon gesagt: Wenn es einer wirklich kann …!
Unsere Augen lassen uns die Welt sehen. Wir sollten also gut acht darauf geben. – Jemand, der mit viel Einfühlungsvermögen hilft, wenn diese Augen nicht mehr ganz so können, wie wir wollen, sind Raquel und Jorge von Óptica Naranja. Hier wird man nicht nur herzlich empfangen und sehr individuell beraten, die beiden sympathischen Optiker stehen von der Bestimmung der Sehstärke mittels modernster Technologie über die Anpassung von Kontaktlinsen bis hin zur passenden Brillenauswahl jederzeit kompetent zur Seite. Ein weiterer Pluspunkt: Die Auswahl an Brillengestellen und hochwertigen Brillengläsern ist groß. Sprich: Hier findet jeder die für ihn passende Lösung. Und: Hier wird das Beste dafür getan, die Welt auch weiterhin gut sehen zu können!
und Geschmacksvielfalt treffen
Vor allem in der heutigen Zeit können wir kaum noch auf hochwertige Inhaltsstoffe und die Qualität von Lebensmitteln vertrauen – es sei denn, wir kaufen unsere Nahrungsmittel dort, wo wir auch wirklich sicher sein können. – Der bereits seit 2003 existierende Naturkostladen Alegría ist so ein Ort des Vertrauens: Von natürlichen und biologisch einwandfreien Produkten aus ökologischem Anbau – u.a. auch Wein, Käse, Mandelmus oder Honig aus La Palma – über Heilkräuter bis zu 100% natürlicher „Superfood“, also extrem nährstoffreicher Lebensmittel, ist die Auswahl hier wirklich riesig. Daneben finden sich außerdem glutenfreie Lebensmittel sowie eine größere Kollektion an Nahrungsergänzungsmitteln. Eine Naturkosmetik-Serie rundet das Alegría-Sortiment schließlich ab. – Fazit: Hier findet jeder Naturkost-Fan das, was er sucht und zu ihm passt!
aus den „Steinen der Weisen“ …
Gabriela Beate Bachsteffel ist eine ungewöhnliche Frau. Bereits seit ihrer Jugend lebt sie innig mit Mineralien und Edelsteinen zusammen und lässt daraus u.a. wunderschöne Edelsteinketten entstehen. Dazu erstellt sie jeweils einen auf den Träger/die Trägerin zugeschnittenen Text, warum die Kette genau so und aus diesen bestimmten Steinen zusammengestellt ist und welche energetische Wirkung zu erwarten ist. – Seit einigen Jahren fotografiert Gabriela ihre Steine außerdem auf eine besonders außergewöhnliche Art – und nur auf La Palma: Sie platziert sie mitten in der Natur und erschafft mit ihrer Makro-Technik faszinierende Abstraktionen, die enorme Kraft ausstrahlen und in diversen Präsentationen und Ausstellungen zu bewundern sind.
E-Mail: beatebachsteffel@yahoo.de
Das Dulce y Salado gehört sicherlich zu den bestbesuchten Restaurants im Ortskern von El Paso. Natürlich nicht ohne Grund: Das sympathische deutsch-dominikanische Pärchen Thomas und Brixeida wird nicht müde, ihre Kunden immer wieder aufs Neue mit tollen – zum Teil kreolischen – Gerichten, leckeren Pizza-Kreationen und fantastischen Nachspeisen zu verwöhnen. Extrem beliebt und fast schon legendär sind die hausgemachten Ravioli und Tagliatelle, die selbstgemachten Desserts & Kuchen sowie der frisch zubereitete Mangosaft mit den sehr aromatischen Früchten aus eigenem Anbau. Die wirklich große Auswahl an knackigen Pizzas wird schließlich jedem
- auch vegetarischen – Geschmack gerecht. – Sprich: Wer hier nichts findet, ist selber Schuld.
Schon, wenn man die Praxis von Victoria Alemán betritt, weiß man: Hier ist man bzw. frau gut aufgehoben! Das liegt zum einen an der offenen Art der sympathischen und – nebenbei bemerkt – hübschen Victoria selbst, zum anderen an der relaxten Atmosphäre, die einen gleich „runterkommen“ lässt. – Victoria bietet ihren Klienten eine ganze Reihe an Wohlfühl-Dienstleistungen, mit denen sie sich in den vergangenen Jahren ein erstklassigen Ruf aufgebaut hat: Enthaarung (Wachs, elektrisch, Laser), Haut- und Gesichtspflege, Peelings, Cellulite-Behandlungen, Feuchtigkeitspflege, Make-up, Schmink-Schulungen, Maniküre, Handpflege, Pediküre, Fußpflege, künstliche Fingernägel/Nagel-Modellage sowie verschiedenste Massagen.
E-Mail: CEVictoriaAleman@hotmail.es
auch für die Festtage
Mittlerweile hat sich die reizende Ángeles mit ihrem Lebensmittelgeschäft Mi Ventita einen so guten Ruf aufgebaut, dass nicht nur deutsche bzw. westeuropäische Konsumenten zu ihrem weiten Kundenkreis gehören, sondern auch viele Palmeros, die die Qualität und den Geschmack ihres immer frischen Gemüses und der vornehmlich deutschen Lebensmittel schätzen. – Zu den im Herbst/Winter bevorstehenden Festen – vom Oktoberfest über Weihnachten bis zur Silvesterparty – hat das Mi Ventita nun wieder seine Regale mit vielen typisch deutschen Festspezialitäten gefüllt. Sprich: Auch auf La Palma steht einem zünftigen Fest somit nichts mehr im Weg. Und sollte im Regal schließlich doch noch etwas Wichtiges fehlen: Ángeles bestellt’s bestimmt!
E-Mail: autoserviciomiventita@gmail.com
Der Name (Übers.: Sergeant Pepper) ist hier Programm: Hier läuft die noch handgemachte Musik der „guten alten Zeiten“, hier hängen noch LPs an den Wänden und in der Deko stehen Schlagzeug, E-Gitarre und Bass als Lobpreisung an diese Epoche. Hinter der Bar sorgen Giselle und Laura nicht nur für gute Laune, sondern auch für stetigen Nachschub an Getränken und leckeren – auch untypischen – Tapas (unser derzeitiger Favorit: Currywurst á la Oma Christa mit Pommes und Salat sowie ein frisch gezapftes Bier). Das Publikum schließlich ist bunt gemischt – Einheimische und Ausländer, Jung und Alt -, versteht sich blendend und ist immer gut drauf. – Fazit: Einfach, aber der so ziemlich coolste Treffpunkt in El Paso!
& ein Lächeln
Wer einmal davon gekostet hat, wird es nie wieder lassen können! Die Rede ist von den wunderbaren Torten und Kuchen der deutschen Konditorei La Tarta, in unmittelbarer Nähe der Bank „la caixa“. Schon auf den ersten Blick versprechen die Torten wirklich viel. Hat man aber erst einmal probiert, ist man hoffnungslos in den Händen der leidenschaftlichen Konditorin Martina – und man kommt immer und immer wieder. – Sie sind kein Kuchenfreund? Versuchen Sie es dann mal mit Martinas Brot, Brötchen, Brezeln … Auch dabei wird es Ihnen nicht viel anders ergehen. Und: Auch dabei ist Ihnen ein Lächeln der sympathischen Martina sicher. Garantiert!
Und viel mehr …
Wer kennt es nicht: das mulmige Gefühl im Magen, wenn ein Zahnarzttermin ansteht? Bei der Clínica Dental Cristal gehört das der Vergangenheit an! – Bereits vor Jahren hat sich Zahnarzt Jochen auf verschiedene sehr einfühlsame Methoden spezialisiert, die seinen Patienten physisch und psychisch helfen und seine zahnärztliche Arbeit positiv beeinflussen. Erwähnt sei an dieser Stelle der spezielle Umgang mit Angstpatienten, die Entgiftung von zahnmedizinischen Schadstoffen (z.B. Amalgam) oder die sogenannte Holistische Zahnmedizin, die nicht nur Heilungsprozesse der Zähne, sondern des gesamten Körpers in Gang setzt. Doch das ist längst nicht alles – es gibt noch viel mehr … Vereinbaren Sie doch einen unverbindlichen Beratungstermin!
E-Mail: info@dental-cristal.com?·?www.dental-cristal.com
Schöne Location, weiße Tischdecke, weiße Stoffservietten und ein stilvoller, in Schwarz gekleideter Service – das hört sich zuerst mal piekfein und abgehoben an. Nicht so beim Restaurant Carmen: Hier ist man einfach nur der Meinung, dass ein Gast auch wie ein Gast behandelt werden sollte. Nicht mehr, aber eben auch nicht weniger. Und genau dies macht das Carmen so sympathisch und beliebt.
Die Karte offeriert eine sehr gute Küche mit Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten – Chefkoch David darf durchaus als Koryphäe bezeichnet werden – sowie ausgezeichnete Weine. Überraschend daneben das Preisniveau: Unserer Meinung nach überaus fair!
modern & apart
Kunsthandwerk auf hohem Niveau findet sich auf La Palma nicht an jeder Straßenecke. Wer etwas sucht, was ausgefallen ist und zudem in die heutige Zeit passt, dem sei der schöne Laden von Manos Arriba schräg gegenüber der Post ans Herz gelegt. Hier finden sich nicht nur viele Unikate ausgewählter, auf La Palma lebender Kunsthandwerker, sondern auch die tolle Leder-Kollektion der zu Manos Arriba gehörenden Lederwerkstatt deliarte: Handgearbeitete Taschen & Accessoires sowie die mittlerweile europaweit beliebten Hausschuhe für Groß und Klein. Sprich: Der Besuch des tollen Ladens lohnt unbedingt!
Di-Fr 10:00-13:30 h?·?Flohmarkt Argual So 8:00-14:00 h
La Palmas erster Naturkostladen
Noch immer befindet sich der Bio-Pionier und erste Naturkostladen der Insel an der Stelle, wo er bereits vor 28 Jahren eröffnet hat: in der Kurve der Hauptstraße am Ortsausgang von El Paso in Richtung Los Llanos. Neben Naturkost-Klassikern und hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln offeriert Inhaberin Brigitte in ihrem hübschen Laden auch einige Besonderheiten, die man sonst in El Paso bzw. auf La Palma gar nicht findet: vom veganen Bio-Dinkel-Vollkorn-Gebäck bis zu einer wirklich großen Auswahl an chicer Bio-Wellness-Mode der Marke Spirit of OM. – Wir meinen: El Campo ist auch nach 28 Jahren noch immer jung!
& mit Betreuung
Menschen mit eingeschränkter Physiologie haben es nicht leicht, auf La Palma Erholung vom Alltag zu finden, ohne dabei auf bedürfnisgerechte Gegebenheiten verzichten zu müssen. – Die kleine, seit den 90er-Jahren familiengeführte Ferienanlage Residencial Las Alas bietet ihren Gästen – ganz gleich, ob an den Rollstuhl gebunden oder gehunfähig – alles, um den Urlaub oder auch längere Aufenthalte ausgiebig genießen zu können: rollstuhlgerechte, ebenerdige Apartments, behindertengerechte Pools sowie auf Wunsch sogar herzliche Betreuung und erfahrene Hilfe. Außerdem: Rollstuhlverleih – nicht nur für Las-Alas-Gäste.
Tel. +34 – 922 485 249 & +34 – 922 403 461?·?E-Mail: lasalas@gmx.de?·?www.lasalas.eu
¿Wo kann man Lebensmittel frischer kaufen, als beim Produzenten selbst? Wo lässt sich Käse, Brot & Gebäck, Likör, Schmuck oder andere Produkte besser erstehen, als direkt vom Hersteller? – In der Markthalle von El Paso treffen Sie all’ die Produzenten persönlich, können probieren, testen und begutachten – und bekommen Ihre Einkäufe zu guter Letzt sogar zu einem konkurrenzlosen Preis. Und die Atmosphäre erst: An jedem Stand duftet es anders, in jedem Gang wartet eine neue Überraschung und es scheint, als ginge die gute Laune hier nicht aus. – Der Mercadillo in El Paso ist zwar nicht riesig, dafür aber umso sympathischer!
E-Mail: mercadillo@elpaso.es
Wer kennt das nicht: Man ist auf seiner Lieblingsinsel mit tollem Flair, fantastischer Landschaft und dem blauen Atlantik und träumt davon, eben genau hier zu leben und ein schickes Haus sein Eigen nennen zu dürfen …!? Diese Träume kennt Leo Bohnke sowie sein Team nur zu gut – schließlich ist es ihm vor langer Zeit sehr ähnlich ergangen.
Vor über 25 Jahren hat der gebürtige Franzose auf Basis seiner hier gemachten Erfahrungen begonnen, diese Träume seiner meist ausländischen Kunden in Erfüllung gehen zu lassen – und zwar ohne dass daraus am Ende Alpträume werden. „Schließlich“, so meint er, „ist der Eigentumserwerb auf La Palma ein Thema für sich und mit vielen Tücken verbunden, wenn man nicht gut aufpasst, die Rechtslage nicht kennt oder auch nicht kompetent beraten wird“.
Die langjährige Erfahrung, sehr viel Einfühlungsvermögen für die Wünsche der Kunden und die Vielsprachigkeit des Teams (Spanisch, Deutsch, Englisch, Französisch etc.) haben Leos inmobiliaria La Palma zu einer der kompetentesten Immobilienbüros der Insel – übrigens mit einem riesigen Angebot in allen Größenordnungen – werden lassen. Wichtig: Und auch, nachdem das Traumhaus schon längst gefunden wurde, steht das Team der inmobiliaria La Palma noch jederzeit mit Rat und Tat zur Seite!?
Tel. +34 – 922 486 660?·?Fax +34 – 922 486 661?·?Handy +34 – 680 491 995
E-Mail: info@inmobiliaria-lapalma.com?·?www.inmobiliaria-lapalma.com
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