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NUEVOS
Interesante:
el verano de 2017

Muchísimas gracias por todas las cartas y todos los elogios recibidos por la portada de nuestra última revista. Nos alegra muchísimo que ustedes, nuestros estimados lectores, noten que nos dejamos la piel en hacer esta revista y de cómo nos afanamos constantemente en crear algo especial para ustedes.

De cuando en cuando (ya había escrito algo al respecto anteriormente) nos llegan, a través de “Críticas de Restaurantes” en nuestra web, valoraciones de bares y restaurantes negativas. Nosotros las transmitimos de manera anónima a los establecimientos pertinentes, con la esperanza de que cambien y mejoren, pero por desgracia, algunos restauradores de la isla todavía no han comprendido que en la actualidad es necesario mantener o incluso aumentar la calidad del servicio y los productos, y mostrar una continuidad para tener éxito a largo plazo. Así que les agradecemos que nos continúen enviando sus opiniones, valoraciones y críticas, tanto para poder mejorar nuestras recomendaciones, como para poder aportar a la gastronomía local un pequeño, pero importante granito de arena.

En la edición actual, además de nuestro tema principal “Arte y Artesanía en La Palma” (que esta vez está dominado por la joyería elaborada en La Palma), les presentamos interesantes tiendas y restaurantes, deliciosos platos que hemos catado y fotografiado para ustedes, así como una interesantísima entrevista con la astróloga Marion Grab. En el centro de la revista encontrarán además – parecido a un suplemento – el programa completo del Festival de Cine Gay 2017, que este año recibe el apoyo del Cabildo y que por primera vez se celebra tanto en Santa Cruz como en Los Llanos.

Y por supuesto, por último, pero nunca menos importante: nuestra guía gastronómica, de shopping, ocio, cultura y alojamiento, que les acompaña por La Palma.

Disfruten de la lectura y ¡qué tengan un buen verano palmero!

Su

Uwe S. Meschede
Dueño, editor, periodista y fotógrafo

¡DISFRUTA! La Palma    Edición 23:
Índice

Editorial

Plato de la edición

Interesantes …

Shopping en La Palma

Guía de Gastronomía

Guía de Ocio

Guía de Shopping

Guía de Cultura

Guía de Alojamiento

El Jefe de Cocina recomienda
José del Restaurante Arepera El Rinconcito

Reporte
Cocomar – A orillas del mar: pescado fresco y deliciosas tapas

Reporte
“Lo mejor del Carmen”: exquisito menú degustación

Encuentro en 10 imágenes
laPalmagalpa / Sta. Cruz de La Palma

La Entrevista
con la astróloga Marion Grab

Reporte
Hotel Benahoare: Sobre los tejados de Los Llanos

Reportaje principal
Arte y Artesanía en La Palma

Programa
del 3er. Festival Internacional de Cine Gay La Palma 2017

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Sinopsis de la ¡DISFRUTA! La Palma actual

Portada de la Edición 23 de julio de 2017

Titelseite Ausgabe 3-2017
Foto: © 2017
Uwe S. Meschede

Plato de la Edición – Julio 2017

En nuestra pizzería favorita, el Dulce y Salado, directamente en la Carretera General en El Paso, no sólo encontrará la mejor pizza con la más generosa cantidad de ingredientes de La Palma, sino que también podrá disfrutar de una gran oferta de otras deliciosas especialidades. A nosotros nos hacen volver una y otra vez. En estos momentos nuestro plato favorito es el Escalope de Ternera al estilo vienés, acompañado de papas fritas y ensalada o de Spätzle (pasta fresca del sur de Alemania) y champiñones: ¡recién preparado, muy crujiente y delicioso!

Fotos: © 2017 Uwe S. Meschede

Interesantes...

Bar La Marmota – Tazacorte

Fantásticas puestas de sol con nuevos y tentadores cócteles veraniegos
Es de sobra conocido que en el popular Bar con terraza La Marmota, en el paseo de Tazacorte, se pueden disfrutar algunas de las puestas de sol más bonitas de la isla. Además, también sabemos que se pueden saborear deliciosas tapas y elegir entre más de 30 tipos de ginebra y 20 tipos de cerveza internacional. Ahora, las dos restauradoras Natalia y Yele han ampliado su oferta en cócteles y cubatas. Y hay que verlos: ¡Así de refrescante, afrutado y colorido puede ser el verano!
Fotos y texto: Uwe S. Meschede
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Interesantes...

Noticias breves – Julio de 2017

“El legado de Panamá” de Susanne Aernecke: Publicado el segundo volumen de la trilogía

Después de “La hija del Drago” acaba de publicarse la segunda parte de la Saga Amakuna, de la autora afincada en La Palma Susanne Aernecke, bajo el título de “El legado de Panamá”. La historia se desarrolla nuevamente en La Palma, así como también en Panamá, como bien anticipa el título. ¡Las fabulosas reseñas que ha obtenido en Amazon nos llenan de anticipación! En La Palma podrá encontrar el libro (por el momento sólo en idioma alemán), a un precio de 18,90 € en diferentes tiendas, en nuestras oficinas en Triana, Los Llanos… o por supuesto también en Amazon. En otoño, Susanne volverá a realizar lecturas en La Palma, como siempre con acompañamiento musical y culinario.

Luis Morera: concierto en el Circo de Marte

El 14 de julio de 2017 a las 20:30 horas, el conocido artista universal y polifacético Luis Morera, por fin volverá a deleitarnos con uno de sus famosos conciertos en La Palma. Se celebrará en el Teatro Circo de Marte en Santa Cruz de La Palma. ¡Recomendadísimo!

Tasca El Castillo/Garafía cierra por vacaciones de verano

La Tasca El Castillo, en El Castillo/Garafía, cierra por vacaciones y reabre sus puertas el 3 de agosto de 2017.

Contacto e intercambio con amantes del tango argentino

En agosto de 2017, en las instalaciones de la Galería Avenida 17 en el pueblo de Tazacorte, habrá otra vez reuniones y talleres para bailarines, bailarinas y amantes del tango argentino. Además de cursos para principiantes y avanzados también habrá milongas (reuniones de tango) y otros cursos relacionados con la técnica del tango, musicalidad y danza creativa. Más información y las primeras fechas en nuestra Guía de Ocio o en www.tangomedialuz.de y www.avenida17.de.

Uwe S. Meschede

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Shopping

Diseño Moda – Los Llanos de Aridane

Estar a la moda, tanto casual como business: colorida,
cortes amplios y accesorios geniales de La Palma

Combinar la vida laboral y el tiempo de ocio a la hora de decidir qué ponerse, no siempre es fácil. Lo que es adecuado para una cosa, a menudo no lo es para la otra. Sabine, de Diseño Moda, en Los Llanos (cerca de la Plaza Chica) lo sabe por experiencia propia y por eso mismo se ha especializado en ofertar moda elaborada con materiales naturales de calidad, que puede usarse en ambas ocasiones. Pero aún hay más: encantadores accesorios… desde pintorescos pañuelos de seda, pasando por extravagantes joyas y hasta atractivos bolsos, elaborados por artesanos de La Palma, (una parte incluso partiendo de diseños de Sabine), que son el complemento ideal para la moda de la tienda. Así que: ¡ya sea casual o business, en Diseño Moda la moda internacional y los accesorios palmeros fuera de lo común forman un todo!

A la entrada de nuestra Guía por AQUÌ

Fotos y texto: Uwe S. Meschede
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Shopping

Nueva Vida – Los Llanos de Aridane

Here comes the sun:
¡Sensación de verano para lucir!

Quienes amen la alegría española de vivir, el azul del mar, los colores de la estación cálida y esa sensación de vacaciones… están de suerte este verano en La Palma, porque tendrán esa sensación por partida doble. ¡Tanto ellas como ellos pueden llevarse puesta esa sensación! En la preciosa tienda de moda Nueva Vida en Los Llanos, se encuentra la cómoda y moderna moda de verano en materiales ecológicos de alta calidad que hacen sentirse bien, dejando a flor de piel la sensación de verano, sol y elegancia marinera. Además: en Nueva Vida ofrecen servicios de colorimetría profesional y un asesoramiento competente, para subrayar la personalidad propia, optimizar el carisma y convertir el verano en una colorida fiesta para los sentidos.

A la entrada de nuestra Guía por AQUÌ

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

El jefe de cocina recomienda … 3-2017

El Jefe de cocina
recomienda:
Restaurante Arepera El Rinconcito

¡Nuestra arepera favorita en La Palma! El Restaurante Arepera El Rinconcito en La Laguna (en la Carretera General de Los Llanos a Puerto Naos) no sólo ofrece deliciosos platos venezolanos, mexicanos y palmeros a precios justos, sino también en la acogedora terraza cubierta se pueden disfrutar las espectaculares vistas hacia las montañas y Los Llanos. ¡Aquí hemos pasado más de una agradable velada!

A la entrada de la guía

A la reserva directa

Jefe de cocina José Ángel Rodríguez Martín
José recomienda: Surtido de Tacos Mexicanos: Variedad de rellenos, pudiendo así probar pollo, ternera, verdura salteada y picadillo de carne. Todos ellos con vegetales(ensalada) (1) y Coulant de Chocolate: delicioso bizcocho de chocolate relleno de chocolate 100% líquido y acompañado de helado de vainilla regado con salsa de frutos rojos. Se sirve tíbio. (2)
Texto y fotos: Uwe S. Meschede

Nuevo: Bar-Restaurante Cocomar / La Bombilla

Bar-Restaurante Cocomar / La Bombilla
A orillas del mar: pescado fresco y deliciosas tapas en un ambiente relajado y auténtico

Esos lugares auténticos donde todavía uno se puede sentar a orillas del mar, de fondo una romántica puesta de sol, disfrutando de platos típicos o bebiendo una copita de vino, están también en peligro de extinción en La Palma. Así que nos alegra aún más si cabe, que muy cerca de Puerto Naos, en La Bombilla, que es un lugar auténtico como pocos, haya abierto sus puertas una de estas joyitas: Cocomar. Además, bajo la misma dirección que la de un popular y excelente restaurante. El establecimiento construido sobre pilares, está casi pegado a la orilla y ofrece unas fabulosas vistas sobre el mar cuando cae la tarde. También se puede ver como los vecinos se dan un refrescante chapuzón desde el viejo embarcadero antes de que se ponga el sol. En un ambiente relajado, con una suave música de fondo, el Cocomar ofrece pescado fresco, platos típicos palmeros y fantásticas ensaladas. Todo preparado con mucho amor por el cocinero italiano. Y para acompañar… un vinito fresco del país y ¡la sensación veraniega es perfecta!

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

Restaurante Carmen / El Paso – Urb. Celta

Genial: “Lo mejor del Carmen” – ahora
como exquisito menú degustación
Atención: Por razones de organización, el menú degustación sólo puede pedirse hasta las 21:30 h cada día.

¿A quién no le ha pasado? Tenemos delante la genial carta, pero con tantos platos apetecibles no sabemos muy bien qué elegir. – El restaurante Carmen, en la Urbanización Celta, entre El Paso y Los Llanos, es uno de los mejores restaurantes de La Palma, y en su nueva carta ofrece ahora un menú degustación, que nos evita tener que elegir, ya que sirve una muestra representativa de la fantástica carta y tiene algo para todos los gustos: carne, pescado, marisco, ensalada, fruta, salado, dulce… 7 opíparos platos por tan solo 27 € (y si desea un maridaje con el mejor vino, 38 €). Nosotros ya pudimos degustar el menú y les podemos asegurar: !Es genial! Realmente es “lo mejor del Carmen”, donde una explosión de sabores sigue a otra”. ¡Recomendadísimo por nuestra parte!

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

Encuentro en 10 imágenes: lapalmagalpa

En esta edicion:

lapalmagalpa
Santa Cruz de La Palma
En nuestro especial Encuentro en Imágenes siempre les habíamos presentado, hasta ahora, restaurantes de la isla. Pero esta vez es diferente…¡Y tenemos buenas razones! Les presentamos la fantástica tienda lapalmagalpa en Santa Cruz (cerca de la Placeta), llena de originales e inteligentes diseños de camisetas, insólitos artículos de regalo, interesantes productos sobre el cielo y las estrellas y souvenirs singulares. Y casi todos relacionados con La Palma. Cuando descubrimos esta tienda, lo vimos claro: divertidas ideas que no tienen nada que ver con las típicas cursiladas … y pensamos: ¡a nuestros lectores les va a encantar! También pueden visitar la tienda de Internet y hacer sus pedidos… Ya que envían a todo el mundo: www.lapalmagalpa.com

La Entrevista

Uwe S. Meschede
LAentrevista

con
la
astróloga
Marion
Grab

La fuerza mareomotriz, impulsada por la luna afectan a nuestros océanos, determinadas constelaciones planetarias influyen en la actividad solar, las tormentas solares que originan pueden ocasionar fallos técnicos en la Tierra. Pero… ¿las fuerzas cósmicas también determinan o influyen en nuestra vida? Según un estudio, la mitad de los alemanes y la mitad de los españoles creen posible que exista relación, uno de cada diez está convencido. Hablamos sobre ello con la astróloga profesional Marion Grab.

¡Disfruta!: Marion, antes leí mi horóscopo en el periódico: horrible. Según eso, tendría que haberme quedado en casa…

Marion: ¡Qué bien que salieras de todas formas! Ese tipo de mal llamados horóscopos serán entretenidos, pero no tienen nada que ver con la astrología seria. Muchas redacciones se lo toman a broma…

¡Disfruta!: ¿Y qué me dices sobre las consultas telefónicas y los horóscopos de Internet?

Marion: En estos casos uno no se suele topar con astrólogos profesionales. En el caso de las consultas telefónicas, es improbable que en un tiempo tan corto se puedan obtener respuestas serias. Los horóscopos de Internet, además, en raras ocasiones toman en cuenta la personalidad de quién consulta. Ambos casos son muy sospechosos… ¡Y suponen tirar el dinero!

¡Disfruta!: Entonces, ¿qué es la astrología seria?

Marion: La astrología seria no es adivinación. Las afirmaciones astrológicas se basan en datos astronómicos, calculados de manera matemática y su interpretación se basa en conocimientos que parten de las ciencias experimentales. La astrología, por tanto, es un lenguaje cuya comprensión requiere un estudio intensivo.

¡Disfruta!: Tú estudiaste en el Instituto Astrológico y Psicológico de Zúrich. Es decir: sabes de lo que hablas. ¿Con qué puedo contar si acudo a ti?

Marion: Te muestro las habilidades y cualidades que tienes. Te apoyo en tus razonamientos y te doy impulsos, aclaro e inspiro para que por un lado te comprendas mejor, y por el otro puedas abandonar tu zona de confort con más facilidad, si eso es lo que deseas. En nuestro diálogo se aclaran problemas, se establecen metas, visiones y recursos.

¡Disfruta!: Pero la astrología parte de que la constelación de unos astros específicos en el momento de nuestro nacimiento influye sobre nuestra personalidad y nuestro destino, que con determinadas constelaciones aparecen unos rasgos de carácter y talentos determinados, que cuando se dan constelaciones concretas se debe hacer o dejar de hacer algo…

Marion: La astrología clásica parte de esa premisa, es cierto. Si el ser humano no tuviera libre albedrío y todo estuviera inevitablemente predestinado y, por tanto, pudiera verse en el horóscopo del nacimiento, entonces por ejemplo las vidas de gemelos, nacidos en el mismo momento en el mismo lugar, transcurrirían de manera idéntica. ¡Pero esto no es así! Y es en esto en lo que se diferencia la astrología moderna, más orientada a la psicología, de la astrología clásica.

¡Disfruta!: En preparación a esta entrevista habías realizado mi horóscopo. He de confesar que me he llevado una grata sorpresa: es totalmente diferente a lo que me esperaba. Nada de adivinación, nada de predicciones, nada de florituras esotéricas…

Marion: No, la astrología moderna no un abracadabra. La astrología psicológica y astrológica que yo estudié según el método Huber, es decir, la astrología contemporánea, orientada a la simbología, pone de relieve el libre albedrío y la responsabilidad propia. Cualquier persona es libre de aprovechar o no las tendencias que se le muestran, en el marco de sus inclinaciones y su entorno, siempre con responsabilidad propia.

¡Disfruta!: La astronomía, es decir, el cálculo de la posición de los planetas, y la astrología, es decir, la interpretación de la posición de los planetas, estuvieron estrechamente ligadas durante muchos siglos. ¿Por qué ha cambiado esto con el paso del tiempo?

Marion: A la astronomía y la astrología se le sumaba también la medicina. Un astrólogo que no fuera también médico y astrónomo, no podía practicar. Con el paso del tiempo, este todo, esta complementariedad se fue dividiendo, debido a la especialización de las disciplinas.

¡Disfruta!: ¿Qué es lo que tengo que hacer si quiero consultar contigo? ¿Qué necesitas para la realización de un horóscopo?

Marion: Me llamas o me escribes un email. Necesito tu nombre completo, tu fecha, hora y lugar de nacimiento. Si no conoces la hora en la que nacistes, te puedo ayudar a averiguarla. Y: ¡lo único que tienes que querer es descubrir tus talentos, habilidades, pasiones y posibilidades!

¡Disfruta!: Bonitas palabras para terminar. Marion, ¡muchas gracias!

Foto: © 2017 Uwe S. Meschede

Hotel Benahoare

Hotel Benahoare – Los Llanos de Aridane
Sobre los tejados de Los Llanos:
Las mejores vistas con todas las comodidades

Si el elegante Hotel Benahoare, ubicado justo en frente del Museo Arqueológico, ya era de lo mejorcito que Los Llanos tenía que ofrecer (vea nuestro reportaje en la revista nº. 20), ahora el acogedor hotel urbano ha subido aún más el listón, terminando la última fase de la extensa remodelación: la azotea. En nuestra opinión, las fotos en esta página hablan por sí solas. Sobran las palabras… excepto: ¡fantástico! Aquí arriba, unas vacaciones en la ciudad adquieren una nueva dimensión, aquí una estancia en pleno centro de Los Lanos se transforma en unas relajantes vacaciones con las mejores vistas.

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ

Fotos y texto: Uwe S. Meschede

Arte y Artesanía en La Palma

Fotos y textos:
Uwe S. Meschede


Artesanía y regalos – auténticamente palmeros
Sanlupe
Tiendas de Artesanía

Con tres tiendas en Santa Cruz y una en Los Llanos, la marca 100% palmera Sanlupe, puede considerarse experta local en lo que respecta a la artesanía palmera. La decoración de las tiendas es muy coqueta y en ellas encontrará ropa, artesanía típica de la isla, puros, cigarrillos, souvenirs y una pequeña área de degustación, donde podrá saborear alimentos típicos: miel, sal, mojos, etc…. Además, recientemente inauguraron una nueva tienda en la Calle Anselmo Pérez de Brito de Santa Cruz, donde encontrará una sala entera de degustación (foto a la derecha). Y en la tienda de la Calle O‘Daly en Santa Cruz, también se puede observar a un torcedor de puros que los elabora de forma artesanal. ¡Así que una visita a cualquiera de las tiendas Sanlupe es un acierto!

A la entrada de nuestra Guía: Tienda en Sta. Cruz, C/ O’Daly, 50
A la entrada de nuestra Guía: Tienda en Los Llanos, C/ Real, 7


Joyas de perlas especiales de todo el mundo
Ina Irmen
Artesana

El stand de la diseñadora de joyas Ina Irmen es sin duda uno de los puntos álgidos del interesante rastro que se celebra cada domingo por la mañana en Argual, Los Llanos. ¡Y con razón! La creativa artesana elabora collares, pulseras, pendientes y cadenas para gafas, usando perlas y cuentas inusuales, que le llegan de todo el mundo. Las joyas de su nueva colección, por ejemplo, están hechas con perlas de vidrio africano reciclado, madera petrificada, lava, perlas de agua dulce, cuentas artesanas de madera de ébano y discos de madera de palma, así como elementos de latón y plata reciclados (véanse las fotos) Es decir: ¡no deje de visitar su bonito puesto!

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ


Observar a los artesanos mientras crean
El Local
Centro de Artesanía

El centro de artesanía El Local, en la Carretera General entre Tijarafe y Puntagorda, en frente del mirador El Garome, alberga a la par un taller y sala de exposición para los integrantes de una asociación local de artesanos con carné oficial del Cabildo Insular. Lo que significa que aquí encontrará artesanía de gran calidad, elaborada por auténticos profesionales de todo tipo: desde trabajos en cuero hechos a mano, pasando por la más fina joyería de plata y hasta fantásticos trabajos en piedra, metal o madera. Desde pintura sobre seda, pasando por la cestería artesanal hasta cerámica elaborada a la antigua usanza. Un dato interesante: los artesanos le asesorarán personalmente y estarán encantados de que los miren mientras trabajan.

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ


Valiosas joyas de cuentas de cristal
A mano
Artesanas

Resulta increíble lo que hacen Conny y Bettina Spork con las coloridas varillas de vidrio, únicamente con sus habilidades artesanas: ¡perlas multicolores de muchos tamaños y formas y una vida interior maravillosa! Las joyas que hacen con ellas no sólo son excepcionales, sino que son un placer sin igual para la vista. Desde el exuberante collar hasta una sencilla gargantilla, desde una pulsera hasta un pendiente. En la preciosa tienda A mano, en la Carretera General de Fuencaliente, se pueden admirar todas estas maravillosas creaciones en todo su esplendor (además de otra artesanía palmera), y por supuesto que también pueden adquirirse. ¡La visita desde luego que merece la pena!

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ


Joyas de primera con lava y gemas
Artelava
Taller de Artesanía

Ya en nuestro último número les habíamos presentado en primicia la última colección de ArteLava, el primer taller de collares de lava de las Islas Canarias, con sede en el Puerto de Tazacorte. Debido a la inmensa respuesta, el diseñador de joyas y jefe de ArteLava, Martin Hohwalter, ha vuelto a la carga, diseñando algunas variaciones muy atractivas sobre la colección y confirma con ello que domina a la perfección el juego con gemas y metales preciosos: valiosas gemas, oro y plata se combinan con piedra volcánica finamente trabajada, y forman conjuntos de interesantes contrastes: la cianita, similar al zafiro, combinada con oro y olivina, tiene esa elegancia y glamour con un toque marinero. ¡A nosotros nos encanta!

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ


El famoso y universal artista palmero
Luis Morera
Encontrarán el libreto de 44 páginas “El arte de vivir”, impreso en papel de alta calidad y sobre papel satinado, con un formato de 18,5 x 18,5 cm con obras y gran cantidad de fotografías de Luis Morera, en la sede de nuestra editorial en Triana, Los Llanos, a un precio de 18,90 € (con traducción al alemán 1,- € más).


Valiosas joyas hechas por manos maestras
El Orfebre
Taller de Joyas

Ya les hemos hablado en repetidas ocasiones sobre el maestro orfebre y gemólogo Steffen Heydemann – El Orfebre – y sus piezas magistrales de joyería. El experto joyero ha vuelto a dejar fluir su vena creativa y ha ampliado su popular colección de joyas (les hablamos de ella en el número 17 de la revista), añadiendo variaciones exquisitas, elegantes y elaboradas con mucho esmero (foto centro abajo). Además, el prolífico joyero presenta también las primeras piezas de su nueva colección, que lleva por título “Frame of La Palma”: combina interesantes piedras y materiales fascinantes para formar en pequeña escala paisajes de La Palma enmarcados con metales nobles. ¡A nosotros nos parece una idea brillante!

A la entrada de nuestra Guía por AQUÍ

Programa

LGBT
3er. Festival internacional de Cine Gay La Palma 2017

15 & 16 y 22 & 23 de Julio de 2017
Santa Cruz de La Palma
Los Llanos de Aridane
El programa del festival se puede descargar aquí:
También recomendamos visitar a la página web del festival por las informaciones más actuales:

¡Sus noticias en ¡DISFRUTA! La Palma!

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