
la primavera
de La Palma!
Quizá se hayan dado cuenta al coger esta revista o sea al desplazar abajo: es un poco más delgada o sea esta página no es tan larga que en otras ocasiones. Esto se debe a una razón justificada: por razones familiares tuve que pasar unas semanas de los meses de enero y febrero en la helada, lluviosa y, en esta época del año, oscura Alemania. Nunca había pasado tanto tiempo lejos de La Palma. Esta es la razón de que solo pudiera realizar una parte de los artículos, reportajes e informes planeados. ¡Les pido que me lo perdonen! En cualquier caso, estoy muy feliz de estar de vuelta, y no solo por el clima: el ambiente, la vida en común, e incluso la forma de trabajar sí que son más relajadas en La Palma, la gente está más relajada y la vitamina D se mantiene en niveles aceptables. Pero a veces es necesario experimentar el otro extremo para recordar por qué se ha elegido la Isla Bonita como patria adoptiva!
Y el tema principal de este número viene muy a cuento de esta pequeña isla en el gran Océano Atlántico: pescados y mariscos. Junto al plato de la edición en las páginas 6 y 7, que en esta ocasión viene del Kiosco 7 (anterior 7 Islas) en El Remo, especialistas en pescados y marisco, les presentamos cinco locales que según nuestra experiencia merecen una visita. Además, en esta edición volverán a encontrar una serie de recomendaciones gastronómicas y nuevos establecimientos, así como un consejo de shopping para moda. Y por supuesto, también nuestra guía gastronómica, de ocio, shopping, cultura y alojamientos, que ya no puede faltar como asesor diario y listado de ideas de la isla.
¡Les deseamos una bonita primavera en nuestra encantadora isla!
Atentamente,
Su

Uwe S. Meschede
Dueño, editor, periodista y fotógrafo