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NUEVOS
La temporada alta
empieza pronto…

Las sesiones de fotos para la sección de Shopping de este número fueron muy calientes… No, no fue como quizá se lo esté imaginando, sino literalmente: 38ºC fuera, mientras que dentro del estudio llegamos a los 31ºC. A esto se suman unos cuantos miles de vatios de los siete enormes focos del estudio. No nos quedaba otro remedio, teníamos que fotografiar la cálida moda invernal (abrigos, chaquetas y pantalones largos) durante el verano para podérsela presentar en esta edición. Así que desde estas líneas: ¡Gracias a nuestros valientes modelos Natalia y Leo y también a Jonay y Diego, que sufrieron y sudaron a mares para este número de la revista, gracias a Diseño Moda y Corso Venecia, ambos en Los Llanos, por las fantásticas colecciones de mujer y hombre otoño/invierno 17/18! Además de las páginas dedicadas a la moda, también encontrará en nuestra sección de Shopping un artículo sobre el nuevo libro de Susanne Aernecke “Das Panama-Erbe” (“El Legado de Panamá”), que esperábamos ansiosos y que le recomendamos encarecidamente.

Además de nuestro tema principal “Temporada alta en La Palma -disfrutar, relajarse y activarse”, repleto de estupendos consejos y recomendaciones en lo que respecta a la cultura, las compras y el tiempo libre, en esta edición le presentamos, como siempre, interesantes restaurantes y tiendas, deliciosas comidas que hemos probado y fotografiado para usted, dos testimonios y muchísimo más. Y por supuesto… nuestra guía gastronómica, de ocio, shopping, cultura y alojamiento, que ya ocupa ni más ni menos que 28 páginas, para acompañarle a diario con sus consejos por la isla.

¡Disfrute de la lectura de este número! – ¡Ah, sí! Antes de que nos olvidemos: ¡Feliz Navidad y próspero año 2018!

Su

Uwe S. Meschede
Dueño, editor, periodista y fotógrafo

¡DISFRUTA! La Palma    Edición 24:
Índice

Editorial

Tapas de la edición

Interesantes …

Shopping en La Palma

Menú ¡DISFRUTA!

Guía de Gastronomía

Guía de Ocio

Guía de Shopping

Guía de Cultura

Guía de Alojamiento

Reporte
El libro “El Legado de Panamá”: La Saga Amakuna continúa

Reporte
Único: el Restaurante El Ingeniero/Breña Alta

Reporte
¿Por qué? – Conversación con un asiduo

Encuentro en 10 imágenes
Arte del Mundo Galería / Sta. Cruz

Reportaje
Temporada alta: 9 consejos chulos

Historia de portada
Una velada perfecta en el Restaurante Carmen

Sinopsis de la ¡DISFRUTA! La Palma actual

Portada de la edición 24 – Octubre de 2017

Foto: © 2017
Uwe S. Meschede

Tapas de la Edición – Octubre de 2017

La Marmota, en pleno paseo del centro de Tazacorte, no sólo es un lugar idóneo para disfrutar de las mejores puestas de sol palmeras, sino que también tiene una enorme selección de cervezas internacionales, más de 35 tipos de ginebra y un montón de tentadores cócteles y combinados. Y también: una serie de tapas caseras que gustan incluso el doble cuando las acompañas de una deliciosa bebida y las fantásticas puestas del sol. – Delicioso: Berenjena gratinada con un relleno de dados de berenjena, cebolla, queso de Burgos y Parmesano.

Fotos: © 2017 Uwe S. Meschede

Interesantes...

Pastelería alemana LA TARTA – El Paso

Deliciosas tartas y fantásticos panes, como siempre.
¡Y también vuelven las tabletas de chocolate caseras
con la silueta de La Palma!
Es de sobra conocido que en la pastelería alemana La Tarta, frente de la parada de taxis de El Paso, hay deliciosos pasteles de crema, tartas de frutas, sabrosos quiches y empanadas saladas, así como los mejores bretzels y panes…¡ y todo con ingredientes frescos y naturales! Y con el otoño vuelven las estupendas tabletas de chocolate caseras con la silueta de la isla de La Palma: un original regalo, como souvenir o incluso para disfrutarlas uno mismo.
Fotos y texto: ©2017 Uwe S. Meschede
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Interesantes...

Noticias breves – Octubre de 2017

La escritora Susanne Aernecke lee extractos de la segunda novela de su trilogía “Das Panama-Erbe” (“El Legado de Panamá”)

Los hijos de los protagonistas de “La Hija del Drago” continúan con su lucha: la escritora Susanne Aernecke leerá el 18/11/2017 a las 19:00 horas en Kunstraum La Palma/Tazacorte, extractos de la segunda parte de su trilogía, “Das Panama-Erbe” (“El Legado de Panamá”), editada este año. Los interesados podrán aprovechar la ocasión para adquirir tanto “La Hija del Drago” como “Das Panama-Erbe” (“El Legado de Panamá”) y la autora firmará autógrafos. Se ruega confirmar asistencia en el tel. +34 – 662 209 957.
Además, se presentará el libro en La Palma en los siguientes puntos: 10/11/2017 a las 18:00 horas en la Galería de Arte García de Diego, en Los Llanos, 25/11 a las 18:00 horas en la Hacienda Tacande/El Paso (con Luis Morera), 2/12 a las 18:00 horas en la Oficina de Turismo de Las Tricias. Todos con exposiciones de arte, buen vino y sorteo del libro. Plazas limitadas, se ruega confirmar asistencia en el tel. +34 602 561 730 o afpmunich@gmail.com

Mediados de diciembre 2017 hasta enero 2018: vuelve el Tango Argentino

Los profesores de tango Dagmar y Raimund vuelven a ofrecer milongas y cursos en el Valle de Aridane, esta vez incluso es posible que sea en diferentes lugares. Los lugares y fechas se pueden encontrar en nuestra página web, cuando estén confirmados.

Uwe S. Meschede

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Shopping

Corso Venecia:
Un concepto diferente de moda masculina

Elegante y cómoda. Gentil y exclusiva. Joven o clásico. De los diseñadores nacionales e internacionales más creativos: Koike Barcelona, Hamaki-ho, Berwich, ICH BIN, Munich, Mizuno, Homme, Inimigo, Red Soul, Sorbino, Doha, Fifty Four, Trez, Jimmy Lion, Minoronzoni, Passaport, Seeinse, Arena Negra, The Knot Company y más. Ahora exclusivamente en Corso Venecia en la Calle Ángel 1 en Los Llanos.
Fotos y texto: © 2017 Uwe S. Meschede
Shopping

DISEÑO Moda /Los Llanos: Exclusiva colección
otoño/invierno ’17/‘18 de materiales naturales

Para ellos: americanas, camisas, camisetas y pantalones de The Hemp Line® y Luzifer®, bolso
de Pure, joyas de Iris Laviris. Para ellas: chaquetas, abrigos, blusas, vestido y pantalones de Simclan® y Vetono®, bolsos de La Palmerita, joyas de Move Granada y de Joyas de Cristal, cinturón de Iris Laviris. ¡Lo encontrará todo en Diseño Moda en Los Llanos / La Palma!
Fotos y texto: © 2017 Uwe S. Meschede

Menú ¡DISFRUTA! – Edición 4-2017

Menú ¡Disfruta! Menü
Menú de la edición: Plato generoso más bebida por poco dinero
Bar de Tapas La Tasquita
Tazacorte
El Menú
Como plato menú: Albóndigas caseras en salsa de tomate con papas arrugadas y ensalada,
acompañado de una copa de vino tinto o blanco, con servicio de pan. Como final: un buen café.
El Bar de Tapas
Durante mucho tiempo, La Tasquita, el bar de tapas debajo del paseo de Tazacorte, era un secreto que conocían unos pocos. Aquí se puede disfrutar de unas espectaculares vistas al mar y a la puesta de sol al abrigo de los elementos, y se pueden degustar deliciosas tapas con un servicio excelente y muy atento.
A la entrada de nuestra Guía de Gastronomía

Fotos y texto: © 2017 Uwe S. Meschede

El Legado de Panamá

Das Panama-Erbe
La Saga Amakuna continúa:
Aventura, misticismo, amor y mucho suspense
en la segunda entrega de la trilogía
Después de la primera parte, “Tochter des Drachenbaums” (“La Hija del Drago”), los fans de la escritora residente en La Palma, Susanne Aernecke esperaban con ansia la segunda parte de la trilogía. Ahora por fin, su paciencia se verá recompensada: ¡Ya se ha publicado “Das Panama-Erbe” (“El Legado de Panamá”)! Yo me lo leí del tirón: una narrativa maravillosa, escrita con maestría y súper emocionante. ¡Un libro maravilloso! Trata nuevamente sobre Amakuna, una seta psicotrópica y el secreto mejor guardado de los Benahoaritas. Y los poderosos del mundo continúan persiguiendo esta inusual medicina. Los escenarios de este libro: Panamá, E.E.U.U. y por supuesto La Palma. Otra vez se desata una lucha a vida o muerte, otra vez se trata de cambiar el rumbo del mundo, otra vez es imposible soltar el libro. Así que: ¡igual de indispensable para los fans de la isla que el primer libro!
Encontrarán más información (en alemán) sobre la saga en www.amakuna-saga.de y www.susanne-aernecke.de. Además, en otoño, Susanne Aernecke presentará el libro en varios lugares de la isla. Encontrarán esta información en nuestras Noticias Breves en la página 9.
Una de las 365 islas de Guna Yala, en las que Susanne Aernecke convivió con los indios Kuna en el transcurso de su investigación para la novela.
Fotos: Susanne Aernecke · Texto: Uwe S. Meschede
Puntos de venta:
Amazon · El Paso: La Sorpresa, Las Piedras de Taburiente, Deliarte · Garafía (Buracas): Vulkandrache
Los Cancajos: Natour · Los Llanos: Diseño Moda, La Sorpresa, ¡Disfruta!
Puerto Naos: Natour, Gecko Artesanía · Puntagorda: Coffee & Cake
Sta. Cruz: Las Cosas Buenas de Miguel, San Lupe, Librería Papiro · Tijarafe: Vida sana

Restaurante El Ingeniero/Breña Alta

Restaurante El Ingeniero/Breña Alta
Único: ¡El lugar, el entorno y la cuidada gastronomía!

Todo el mundo ha visto ya el cartel y la entrada que están en la Carretera General de la Cumbre LP3, Km.7,7, en Breña Alta: El Ingeniero. Para aclararlo ya: merece la pena desviarse aquí y bajar la pista de cemento. Porque lo que nos espera al final del camino es único y hace que el trayecto, aunque un poco sinuoso, valga la experiencia. En la planta alta de un caserío del Siglo XVIII, una gastronomía muy cuidada y atenta con una carta fantástica, y en la planta baja, un atractivo bar con una bonita y acogedora terraza, además de unas preciosas y amplias zonas exteriores, y unas vistas al mar y a la exuberante vegetación de ensueño de Breña Alta. Nosotros opinamos que el Restaurante El Ingeniero es tan único en todos los aspectos que es imprescindible la visita para cualquier sibarita exigente.

A la entrada de la Guía de Gastronomía

Fotos: Uwe S. Meschede & Giovanni Tessicini · Texto: Uwe S. Meschede

Restaurante-Arepera El Rinconcito: ¿Por qué?

Gregory Garritano sobre la Arepera-Restaurante El Rinconcito/La Laguna
“El secreto está en el sabor auténtico.”
¿POR QUÉ?
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
Conocí al arquitecto Gregory Garritano en la inauguración de un centro comercial en Los Llanos, en el que él trabajaba: …una persona interesante. Después de eso nuestros caminos se cruzaban casualmente de vez en cuando. Lo curioso es que siempre era en el mismo sitio, El Rinconcito, en La Laguna, en la Carretera General hacia Puerto Naos. Nunca en otro sitio. A veces el venezolano, que estudió en Italia, que ha viajado por el mundo y tiene muchos conocimientos culinarios, estaba acompañado por su esposa, Conchi, en otras ocasiones lo acompañaban también sus hijos, ya creciditos… El otro día, otra vez coincidimos en El Rinconcito, y ya entre risas le tuve que preguntar: “¿Por qué siempre coincidimos aquí…me persigues?”
“¡Pues porque me encanta comer aquí, beber aquí y disfrutar de la vida aquí!” – “¿Y por qué eliges El Rinconcito exactamente?” – “Eso ya es una historia un poco más larga…” – “¡Tenemos tiempo!” – “En los 80, cuando estaba en Italia estudiando arquitectura, pasaba los dos meses de vacaciones aquí en La Palma para poder estar con Conchi… ya nos conocíamos en aquel entonces. A pesar de la excelente cocina del sur de Italia, de vez en cuando echas de menos el sabor, los olores y los sentimientos de la infancia, que yo pasé en Venezuela. Ya en aquel entonces existía El Rinconcito, aunque el negocio lo llevaban los padres de los propietarios actuales, José y Macris. Y ya en aquella época El Rinconcito era una gran excepción, porque aquí había auténtica y original cocina venezolana y no una copia barata: las arepas asadas lentamente y no fritas con prisas, la masa de las cachapas hecha con leche y no con agua, las hallacas rellenas cuidadosamente y cocinadas despacito, los tequeños siguiendo la receta original y no rápido, rápido, rápido… Y todo esto no ha cambiado con los años: el sabor auténtico es el secreto de El Rinconcito. Y eso sólo se consigue si se cocina de manera auténtica y honesta. Incluso nuestros hijos, que estudian fuera, siempre tienen un deseo cuando vuelven a casa: ’¡Vamos a comer a nuestra arepera!’” – ¡Se puede decir más alto, pero no más claro!
Botón de reservas

Encuentro en 10 imágenes: Arte del Mundo

En esta edicion:

Galería y Shop
Arte del Mundo
Santa Cruz de La Palma
Debido al excepcional carácter de esta nueva tienda, que se encuentra justo en la Plaza Alameda, en Santa Cruz de La Palma, muy cerca de la reproducción de la nave Santa María, les queremos recomendar encarecidamente esta pequeña joya: Arte del Mundo es una tienda única en su estilo en La Palma y ofrece curiosidades exclusivas, antigüedades y artículos de regalo, así como fantásticos elementos decorativos para el hogar o el negocio. ¡Y procedentes de 30 países diferentes! Aquí merece la pena mirar bien, aquí merece la pena rebuscar un poco para encontrar algo realmente especial.

Fotos y texto: © 2017 Uwe S. Meschede

Temporada alta en La Palma

Fotos & Textos
Uwe S. Meschede

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Centro de Artesanía | Kunsthandwerkszentrum
El Local – Tijarafe – Tinizara
Artesanía de primera calidad
hecha en La Palma, en Tinizara
Aunque el centro de artesanía El Local en Tinizara, Tijarafe (justo en la Carretera General de Tijarafe a Puntagorda, en frente del Mirador El Garome) abrió sus puertas hace aproximadamente un año, como informamos en su momento, se puede decir que la atractiva tienda con taller se ha consolidado. El popular destino ubicado en una coqueta casa típica palmera ofrece, además de joyas extravagantes, inusuales productos de cuero y exclusivas esculturas de piedra. Una amplísima gama de artesanía selecta hecha en La Palma. También acaban de incorporar una selección de trabajos en madera muy interesante y otro atractivo es la posibilidad de observar a los tres artesanos mientras trabajan en sus creaciones. ¡Muy interesante! La visita es un acierto.


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Alimentos naturales | Naturkostladen
La Calabaza – Puntagorda
Gran surtido de alimentos ecológicos, sin gluten y superalimentos. Asesoramiento de primera y precios justos. ¿Se puede pedir más?
En realidad, poco queda añadir al titular, si no fuera por las bondadosas personas que nos encantan cada vez que visitamos la tienda de productos naturales La Calabaza, en Puntagorda: la propietaria, Gabi y la nutricionista, Silvia, no sólo saben exactamente de lo que hablan en lo que respecta a alimentos ecológicos y naturales, productos sin gluten o superalimentos, sino que también están comprometidas con la filosofía de que los alimentos saludables no necesariamente tienen que ser más caros. Importaciones directas desde Alemania, por ejemplo, son más laboriosas, pero garantizan precios claramente más económicos en productos alemanes. Y de este ahorro se benefician sus clientes. ¡Les damos un sobresaliente por su pasión y compromiso!


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Productor de Puros | Zigarrenhersteller
Puros Artesanos Julio – Breña Alta
De interés no sólo para fumadores:
la tradición y el proceso de elaboración de un puro palmero de primera categoría
Da la sensación de que se ha viajado en el tiempo, a una época que sólo se conoce de la televisión o de los libros: los torcedores están sentados en mesas anticuadas y elaboran, de manera tradicional, estos puros que son de los mejores de las Islas Canarias. De fondo suena música cubana, y el ambiente es igualito al que experimenté en Cuba. Hablamos del chinchal (manufactura de puros) Puros Artesanos Julio en Breña Alta. En los dos últimos años la empresa, que se preocupa de cuidar las tradiciones, ha decorado todas las instalaciones en el estilo de la época en la que los palmeros retornaban de Cuba (como ya informamos). Hace poco han terminado la última fase de construcción: el almacén, en el que se seca el tabaco cultivado en la plantación propia, donde se fermenta y donde se almacena hasta que elaboran los puros y es interesantísimo poder ver el proceso completo de creación de un puro: desde el cultivo de la planta, hasta el producto terminado, y resulta increíble que el proceso no haya cambiado en nada desde tiempos inmemoriales. Además de una visita guiada por el bellísimo chinchal, decorado con muchas fotos y objetos antiguos, los visitantes pueden disfrutar de una interesante presentación multimedia con información general y explicaciones sobre el tema… Y por supuesto, también podrán adquirir los puros de esta genial manufactura. El horario de apertura es de lunes a viernes de 8 – 13 h y de 15 – 18 h.


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Tienda de Artesanía | Kunsthandwerksladen
Baraka – Tijarafe
Modernos bolsos, muebles y decoración de Indonesia y más…
No cabe duda: los bolsos de la creativa artesana Yolanda no sólo tienen un carácter único y muy expresivo, sino que también están en boga. Cada ejemplar se elabora a mano en Baraka, espacio que combina tienda y taller, en Tijarafe (subiendo la calle al lado del Spar unos 50 m). Sus piezas no solamente son el centro de atención, sino que también son únicas y exclusivas. Además de sus bolsos y artesanía de La Palma, la diseñadora ofrece desde hace poco una selección de artículos de decoración y muebles que su compañero importa de Indonesia. Tienen además un catálogo donde elegir entre interesantes estanterías (p.ej, foto arriba izq.) de muchas formas y tamaños, pasando por armarios, también de diversos tamaños y estilos, hasta sillones, baúles, espejos y estupendos objetos de decoración para el hogar que exponen también en otro local de Tijarafe.


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Pescado y marisco fresco | Frischer Fisch & Meeresfrüchte
Kiosco Reme – El Remo
Pescado fresco y delicioso marisco,
servicio perfecto y espectaculares
puestas de sol sobre el mar
Qué pena nos dio a todos cuando los viejos kioscos de El Remo fueron derribados por Costas, nadie sabía que depararía el futuro. ¡Menos mal que al final todo se solucionó! Aunque ya nada es como era, todo es nuevo, todo está muy cuidado e incluso, todo está un poco mejor.
El Kiosco Reme, en el centro de la pequeña población costera nos ha entusiasmado. Ya hemos estado allí varias veces y hemos comido pescado fresco, marisco y platos típicos palmeros, hemos bebido, contado historias y reído y el simpático y atento servicio nos ha tratado como siempre… como de la familia. La verdad que nos ha encantado. Y por supuesto, hemos vuelto a disfrutar de las puestas de sol de ensueño que sólo se pueden ver así desde aquí. ¡Chapó al Kiosco Reme! Por cierto… que ahora es totalmente accesible para discapacitados…Doble chapó.


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Mercadillo | Markt
Mercadillo Mazo – Mazo
El mercadillo más antiguo de la isla:
¡muy relajado y con encanto!
Aunque a primera vista, el edificio del Mercadillo de Mazo parezca voluminoso, una vez se entra en él, resulta acogedor y simpático. En tres niveles accesibles para discapacitados se encuentran muestras de todo tipo: desde bordadoras, artesanos que hacen instrumentos musicales, tallistas de madera, agricultores locales, joyeras y productores de alimentos típicos. Todos ellos dan al mercadillo con más historia de la isla un encanto que no se encuentra en todas partes. El ambiente es relajado, hay tiempo para charlar, para tomarse un café o una tarta, disfrutar de un mojito de guarapo de caña, y al final hasta puede ser que se gane el sorteo de la cesta con productos de cada puesto del mercadillo. – Está claro que el Mercadillo de Mazo ya no es el más grande de la isla, pero se nota que aquí todavía se vive ese espíritu original de La Palma, que tanto los productores como los visitantes se encuentran como en su casa. Así que: les damos la bienvenida al Mercadillo de Mazo, ¡tanto a los visitantes como a los productores!


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Museo | Museum
Museo Casa Roja – Villa de Mazo
Museo Casa Roja en Mazo: una galería de tradiciones ancestrales
Tradiciones ancestrales… Así podría describirse lo que se enseña a los visitantes de la Casa Roja, el museo local en Mazo. Las obras de arte: por un lado las Alfombras y Arcos, algunas de dimensiones enormes, elaboradas por grupos de vecinos cada año en primavera para la festividad del Corpus Christi, y a partir de un sinnúmero de minúsculos materiales vegetales secos para decorar las calles del municipio por un breve periodo de tiempo; por otro lado los Bordados, nos exponen las técnicas empleadas para unos trabajos delicados y artesanales. Este museo nos muestra parte de la historia de los casi 5000 vecinos de este municipio. Recomendamos encarecidamente una visita a la Casa Roja a todo aquel que le interese la cultura. Entrada: 2.- €.


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Ocio | Freizeitgestaltung
Minigolf La Palma – Los Llanos / Todoque
Deporte, juego, diversión y emoción para grandes y pequeños
El minigolf es un deporte enormemente popular en todo el mundo, tanto como deporte de destreza para adultos, como sirviendo de entretenido pasatiempo para las familias. Es probable que no haya muchas actividades de ocio que ofrezcan tanta diversión, emoción y entretenimiento, sin necesidad de tener conocimientos previos y un equipamiento propio. Se puede jugar con el grupo de amigos, los compañeros de trabajo o la familia entera, sin importar que sea como alternativa a la playa o la montaña, incluso, se puede organizar un torneo entre amigos. Hace unos tres años, en Todoque, justo en la Carretera General (salida del pueblo en dirección a Puerto Naos, a mano izquierda), abrió sus puertas Minigolf La Palma, con 18 pistas de césped artificial y un kiosco con terraza en el que puede disfrutar de bebidas, bocadillos, hamburguesas y más, a precios locales. Es decir: aquí se puede pasar una tarde relajada y económica (niños hasta 18 años 2.- € ; adultos 3.- €). Los precios incluyen: el palo de golf y pasar un rato muy entretenido. Así que: ¡un aplauso para Minigolf La Palma!


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Mercadillo | Markt
Mercadillo Puntagorda – Puntagorda
Cada vez más por descubrir en el mayor mercadillo de la isla
Una de las atracciones del fin de semana en La Palma es el Mercadillo de Puntagorda, que cada sábado por la tarde y domingo por la mañana, atrae a un gran número de visitantes locales y extranjeros desde todos los rincones de la isla. Aquí se pueden ver muchas cosas… y también se pueden comprar un montón de productos fantásticos. En el gran recinto del mercadillo, repleto de productores y artesanos que ofertan productos elaborados exclusivamente en La Palma, se encuentran, por un lado, creativos artesanos con productos de todo tipo y, por otro lado, a agricultores y productores de alimentos que ofertan sus alimentos y productos naturales de primera calidad. Y de vez en cuando se suman nuevos productos a la oferta: hace poco se estableció una heladería italiana con deliciosos helados caseros, así como, justo al lado, un puesto con magníficos frutos secos y especias. ¡Desde luego que siempre hay mucho por descubrir en el Mercadillo de Puntagorda!


Una velada perfecta en el Restaurante Carmen

Historia de portada
Fotos y texto: UWE S. MESCHEDE
Fue pura casualidad que el equipo de ¡DISFRUTA! y el equipo de Diseño Moda tuvieran planeado ir a cenar al Restaurante Carmen (Urbanización Celta, entre Los Llanos y El Paso) el mismo día que tuvimos la sesión de fotos de moda de caballero que les presentamos en la página 14. Lo teníamos claro: vamos juntos. Rápidamente cambiamos las reservas, invitamos a Leonardo, nuestro modelo, y preparamos la cámara para sacar fotos de la velada.
Nuestra mesa en la preciosa terraza iluminada de manera acogedora estaba puesta, como siempre, totalmente en blanco. Servilletas de tela blanca, un ambiente sosegado, música suave de fondo y un servicio muy atento… Y no es para menos: el Carmen es un referente en la gastronomía palmera y hay muchas razones para que el público que lo visita sea internacional. Pero lo que realmente hace que todo fluya es la excepcional cocina del jefe de cocina David, que con su encantadora sonrisa, se ha convertido en toda una celebridad en las Islas Canarias gracias una serie de anuncios televisivos y carteles publicitarios de una conocida cadena de supermercados.
A nosotros desde luego nos dejó más que satisfechos esa noche: con deliciosos filetes, pescado perfectamente preparado y exquisitas especialidades vegetarianas, excelentes vinos, maravillosos Gin-Tonics y muchísimo Baileys, con un servicio que se anticipaba a nuestros deseos hasta bien entrada la noche. ¿Cómo era eso? La vida es demasiado corta como para beber un vino malo.

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