Satt & glücklich

Kurzmeldungen, Wichtiges und Interessantes aus der Welt der Gastronomie auf La Palma …

Deutsche Konditorei LA TARTA El Paso
Für Reisende & Wanderer:
Lunchpaket
Tolle Idee: Die deutsche Konditorei La Tarta in El Paso stellt für Reisende und Wanderer individuell gestaltete Lunchpakete zusammen – auch für Vegetarier und Veganer. Die Pakete bestehen aus leckerem, reich belegtem Baguette, Küchlein, Obst und Knabbereien.
Infos und Vorbestellungen unter +34 – 689 152 074.

Dennis Mikolajetz · Restaurant Re-Belle · Tazacorte
„Ich halte es für enorm wichtig, unseren Gästen hochwertige, vegetarische Gerichte zu servieren, um so eine nachhaltige Alternative zum stetig steigenden Fleisch- und Fischkonsum zu ermöglichen. Vegetarisches hat bei uns den gleichen Stellenwert wie unsere Fisch- und Fleischgerichte! Und alles ganz entspannt auf unserer Terrasse mit den besten Weinen der Insel …“

Aus Dulce y Salado wird
Pizzería La Pasión
In der letzten Zeit hat sich bei der Pizzería Dulce y Salado (El Paso) und Inhaber Tomás viel getan. Den krönenden Abschluss dieser Metamorphose bildet nun die Umbenennung des beliebten Lokals in einen Namen, der das neue Lebensgefühl des liebenswerten Pizzaiola und die Philosophie des Restaurants auf den Punkt bringt: Pizzería La PasiónDie Leidenschaft.

Pizzería La Pasión El Paso
Pizza der besonderen Art
Das Pizza- und Pasta- Restaurant La Pasión (ehem. Dulce & Salado) in der Kurve am Ortsausgang von El Paso ist immer wieder für Überraschungen gut: Die kreative Pizzaiola Tomás hat gerade eine fantastische Sommer-Pizza entwickelt, die es nirgends sonst auf La Palma gibt und uns vom Hocker gehauen hat: Hauchdünner, knackiger Teig mit Pulpo, kleinen grünen Paprikas, Cherry-Tomaten und Manchego-Käse – „Pizza La Pasión“. Absolute Empfehlung!!

Texte & Fotos: Uwe S. Meschede
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