Einfach lecker essen!
Auch nach vielen Jahren und reichlich Besuchen ist das Restaurant Carmen in der ruhigen Urbanisation Celta zwischen El Paso und Los Llanos nach wie vor einer unserer absoluten Lieblinge unter den klassischen Restaurants auf La Palma. Weil Chef David, der seit Jahren weit über die Insel hinaus den allerbesten Ruf genießt, bodenständig geblieben ist. Weil er es versteht, die traditionelle kanarische Küche raffiniert mit internationalen Einflüssen zu verbinden. Weil die Karte solides für jeden Geschmack bietet und nicht abgehoben ist. Weil die Weinauswahl gut aber nicht überteuert ist. Weil man so wunderbar auf der ruhigen, überdachten und windgeschützten Terrasse verweilt. Und, last but not least, weil die Portionen ordentlich und die Preise angemessen sind. Wir lieben das Carmen! Reservierung empfohlen.
Text & Fotos: Uwe S. Meschede
