{"id":40180,"date":"2026-10-08T17:27:45","date_gmt":"2026-10-08T16:27:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/?p=40180"},"modified":"2026-10-08T17:27:45","modified_gmt":"2026-10-08T16:27:45","slug":"eine-der-ersten-adressen-fuer-anspruchsvolle-geniesser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/2026\/10\/eine-der-ersten-adressen-fuer-anspruchsvolle-geniesser\/","title":{"rendered":"Restaurante Carmen \u2013 El Paso - Tajuya<\/span>
Eine der ersten Adressen f\u00fcr anspruchsvolle Genie\u00dfer"},"content":{"rendered":"
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Nachdem das Restaurant CARMEN und sein ber\u00fchmter K\u00fcchenchef David<\/i> nach der Pandemie, dem anschlie\u00dfenden Vulkanausbruch und den vielen damit zusammenh\u00e4ngenden Herausforderungen eine etwas schw\u00e4chere Phase hatte, ist es seit geraumer Zeit nun in voller St\u00e4rke zur\u00fcck und sogar einen Tick besser, als man es aus alten Zeiten kannte: sehr charmant, sehr kreativ und verf\u00fchrerisch delizi\u00f6s. Neue Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen auf der Karte sorgen f\u00fcr ungewohnte Geschmacksexplosionen im Mund, die Weinauswahl ist noch mal besser geworden und der flotte, aufmerksame und sehr freundliche Service machen den Aufenthalt im
\nCarmen zu einer vorz\u00fcglichen Erfahrung. Wir lieben ja die gem\u00fctliche Terrasse, die sich bei Wind und Wetter auch ganz oder teilweise schlie\u00dfen l\u00e4sst, wer aber lieber drinnen speist, hat die Wahl zwischen mehreren liebevoll und gem\u00fctlich eingerichteten Speiser\u00e4umen. Fazit: F\u00fcr uns geh\u00f6rt das CARMEN zur ersten Wahl auf La Palma!<\/div>\n
Die Speisekarte des Restaurants CARMEN<\/a><\/div>\n
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Text & Fotos: Uwe S. Meschede<\/div>\n
Das Restaurant CARMEN in Google Maps<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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