{"id":27286,"date":"2019-10-05T14:52:34","date_gmt":"2019-10-05T13:52:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.disfrutalapalma.com\/?p=27286"},"modified":"2022-06-02T17:33:19","modified_gmt":"2022-06-02T16:33:19","slug":"pizzer%c3%ada-la-locanda-tazacorte-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/2019\/10\/pizzer%c3%ada-la-locanda-tazacorte-2\/","title":{"rendered":"Pizzer\u00eda La Locanda – Tazacorte"},"content":{"rendered":"
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Hier wird richtig lecker immer ges\u00fcnder!<\/div>\n
Der Trend zur ges\u00fcnderen Ern\u00e4hrung entwickelt sich ungebrochen weiter und selbst Klassiker wie Pizza, Pasta & Co. orientieren sich vermehrt an ern\u00e4hrungswissenschaftlichen Studien. Auf La Palma ist die Pizzeria La Locanda in Tazacorte – seit jeher eine der richtig guten Pizzer\u00edas – sicher unangefochtener Spitzenreiter, wenn es um ges\u00fcndere, bek\u00f6mmlichere Methoden bei der Pizza- und Pastaherstellung geht. Die ber\u00fchmte, mittlerweile \u00e4u\u00dferst beliebte schwarze Pizza – mit magenfreundlicher, verdauungsf\u00f6rdernder und absolut geschmacksloser Aktivkohle – ist das beste Beispiel.<\/div>\n
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Nun hat das engagierte Lokal einen weiteren Ern\u00e4hrungstrend auf die Isla Bonita geholt: Pizza aus Hanfmehlteig – mit einer positiven N\u00e4hrstoffbilanz, vielen Proteinen und wenig Kohlenhydraten – also ideal f\u00fcr Ern\u00e4hrungsbewusste, \u00dcbergewichtige und Diabetiker.
\nWir finden es genial, wenn Gastronomen ihr Angebot verantwortungsvoll und ern\u00e4hrungsbewusst gestalten. Und wenn\u2019s dann noch soo lecker ist, wie hier … dann gibts kaum noch etwas zu diskutieren …!<\/div>\n
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Zum Eintrag in unserem Guide<\/a><\/div>\n
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Text & Fotos: Uwe S. Meschede<\/div>\n<\/div>\n
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