{"id":23528,"date":"2018-12-30T14:37:11","date_gmt":"2018-12-30T13:37:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.disfrutalapalma.com\/?p=23528"},"modified":"2022-06-02T17:33:33","modified_gmt":"2022-06-02T16:33:33","slug":"gerichte-der-ausgabe-januar-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/2018\/12\/gerichte-der-ausgabe-januar-2019\/","title":{"rendered":"Gericht(e) der Ausgabe – Januar 2019"},"content":{"rendered":"
\n
\"\"<\/div>\n
\"\"<\/div>\n
\n

Das gem\u00fctliche Restaurant Carmen in der Urbanisation Celta – zwischen El Paso und Los Llanos – ist eines der renommiertesten Restaurants der Insel und repr\u00e4sentiert perfekt den Gourmet-Hotspot La Palma. Die gepflegte Atmosph\u00e4re mit wei\u00dfen Tischdecken und Stoffservietten, der ordentliche Service, die gute Weinkarte und nat\u00fcrlich die hervorragenden Fisch, Fleisch- und vegetarischen Gerichte des auf La Palma bekannten K\u00fcchenchefs David begeistern uns immer wieder aufs Neue – ebenso wie das \u00fcberaus faire Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis. – Links im Foto: Frittierter K\u00e4se mit Mandeln, K\u00fcrbisso\u00dfe und gr\u00fcner Mojo-Mousse. Mitte: Frittierter Oktopus mit Japan-Touch
\nauf Kartoffelp\u00fcree. Rechts im Foto: Fleisch vom Schwarzen Schwein, gegart bei niedriger Temperatur, mit einer So\u00dfe aus der Yamswurzel und Rotkohlmarmelade.<\/p>\n

Fotos: \u00a9 2018 Uwe S. Meschede<\/p>\n<\/div>\n

<\/div>\n<\/div>\n
Zum Eintrag des Restaurants Carmen<\/i> in unserem Gastro-Guide …<\/a><\/div>\n
Werbung\"\"<\/a>Zum Eintrag in unserem Shopping-Guide …<\/a><\/div>\n
<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Das gem\u00fctliche Restaurant Carmen in der Urbanisation Celta – zwischen El Paso und Los Llanos – ist eines der renommiertesten Restaurants der Insel und repr\u00e4sentiert perfekt den Gourmet-Hotspot La Palma. Die gepflegte Atmosph\u00e4re mit wei\u00dfen Tischdecken und Stoffservietten, der ordentliche … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3004,"featured_media":23531,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-23528","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cat_archiv"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23528","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3004"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23528"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23528\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30821,"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23528\/revisions\/30821"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23531"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23528"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23528"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23528"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}