{"id":23015,"date":"2018-10-10T13:33:46","date_gmt":"2018-10-10T12:33:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.disfrutalapalma.com\/?p=23015"},"modified":"2019-10-05T15:39:00","modified_gmt":"2019-10-05T14:39:00","slug":"gourmet-hotspot-la-palma-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/2018\/10\/gourmet-hotspot-la-palma-2\/","title":{"rendered":"Gourmet-Hotspot La Palma (2)"},"content":{"rendered":"
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Sehen sich nicht als Konkurrenten sondern als gesch\u00e4tzte Erg\u00e4nzung: Franchipani-K\u00fcchenchefin Heidy und Carmen-K\u00fcchenchef David<\/div>\n
Gourmets haben\u2019s gut!<\/div>\n
Zwei der besten Restaurants der Insel in unmittelbarer Nachbarschaft, unterhalb von El Paso: das nennen wir den Gourmet-Hotspot Celta\/Dos Pinos. Wann immer man hier ist und worauf man auch Lust hat: Hier findet jeder Gourmet sein kulinarisches Paradies!<\/div>\n
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Restaurant<\/div>\n
Carmen<\/div>\n
Internationale kulinarische \u00dcberraschungen mit palmerischem Touch – so oder so \u00e4hnlich l\u00e4sst sich die K\u00fcche des Restaurants Carmen<\/i> und ihres ber\u00fchmten Chefs David<\/i> bezeichnen. Der aus der Fernseh- und Plakat-Werbung einer Supermarktkette bekannte Chefkoch zaubert aus marktfrischen Produkten delikate Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte, die es in sich haben. In zwei gem\u00fctlichen Speiser\u00e4umen und auf der sch\u00f6nen Terrasse, die bei Wind und Wetter auch geschlossen werden kann, genie\u00dft man zudem gute Weine aus La Palma und vom spanischen Festland bei einem guten, freundlichen Service.<\/div>\n
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Zum Eintrag in unserem Guide<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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Restaurant<\/div>\n
Franchipani<\/div>\n
Das, was (K\u00fcchen-)Chefin Heidy<\/i> in ihrer K\u00fcche zaubert, \u00fcberrascht selbst verw\u00f6hnte Gourmets und beeindruckt durch einen meisterhaften und sehr eigenen Stil. Die Verwendung frischer und m\u00f6glichst regionaler Produkte, Gem\u00fcse aus \u00f6kologischem Anbau sowie Fisch und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung sind selbstverst\u00e4ndlich. Parallel kredenzt (Service-) Chef R\u00fcdiger<\/i> herausragende Weine von vortrefflichen Winzern und kleinen, pers\u00f6nlich bekannten Bodegas aus La Palma und vom spanischen Festland. Das Ambiente ist sehr geschmackvoll und gem\u00fctlich gestaltet, der Service exzellent.<\/div>\n
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Zum Eintrag in unserem Guide<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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Fotos & Texte: Uwe S. Meschede<\/div>\n<\/div>\n
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