{"id":21753,"date":"2017-12-29T11:15:19","date_gmt":"2017-12-29T10:15:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.disfrutalapalma.com\/?p=21753"},"modified":"2019-10-05T15:28:20","modified_gmt":"2019-10-05T14:28:20","slug":"gourmet-hotspot-la-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.disfrutalapalma.com\/de\/2017\/12\/gourmet-hotspot-la-palma\/","title":{"rendered":"Gourmet-Hotspot La Palma"},"content":{"rendered":"
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Ein Weg, zwei Top-Restaurants<\/div>\n
Zwei Top-Restaurants, nur 50 Schritte auseinander: Das ist selbst in Gro\u00dfst\u00e4dten eine Seltenheit. Auf La Palma ist der Gourmet-Hotspot Celta\/Dos Pinos unterhalb von El Paso mit den beiden Restaurants Franchipani<\/i> und Carmen<\/i> deshalb etwas ganz Besonderes.<\/div>\n
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Restaurant Franchipani<\/span><\/div>\n
Top: Frische und – wenn m\u00f6glich – regionale Produkte, Fisch und Fleisch aus gesunder Tierhaltung sowie Gem\u00fcse aus \u00f6kologischem Anbau. Exzellente Weine aus La Palma und vom spanischen Festland von herausragenden Winzern und kleinen, pers\u00f6nlich bekannten Familien-Bodegas. Sehr guter und passionierter Service. Geschmackvolles Ambiente. Und last but not least die kreative spanisch-mediterrane K\u00fcche von K\u00fcchenchefin Heidy<\/i>, die durch Einfl\u00fcsse aus aller Welt immer wieder neu inspiriert wird.<\/div>\n
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Zum Eintrag in unserem Guide<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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Restaurant Carmen<\/span><\/div>\n
Top: K\u00fcchenchef David<\/i> interpretiert sowohl die typisch kanarische als auch die internationale K\u00fcche sehr individuell und kreiert aus ausgesuchten marktfrischen Produkten delikate Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte. Gute Auswahl an Weinen aus La Palma und vom spanischen Festland.
Freundlicher Service und ruhige Atmosph\u00e4re. Zwei geschmackvolle, gem\u00fctliche Speiser\u00e4ume sowie eine h\u00fcbsche Terrasse, auf der es sich auch bei Wind und Wetter sitzen l\u00e4sst.<\/div>\n
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Zum Eintrag in unserem Guide<\/a><\/div>\n<\/div>\n
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Fotos & Texte: Uwe S. Meschede<\/div>\n<\/div>\n
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