Die Küchenchefin empfiehlt … – 1-2019

Die Küchenchefin
des Kiosco 7
empfiehlt

Fisch & Meeresfrüchte? Nur hier!
Das Kiosco 7 in dem authentischen Dörfchen El Remo liegt direkt am glitzernden Atlantik – auf der hübschen Terrasse spürt man das Meersalz auf der Haut und sieht die Sonne untergehen. Das beliebte Lokal ist bekannt für seine hervorragenden maritimen Spezialitäten, den guten und sehr freundlichen Service und die gepflegte Atmosphäre. Es gibt auf La Palma nicht viel Vergleichbares!

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Foto:Kiosco 7
Küchenchefin Ely Armas Cabrera
Ely empfiehlt: (1) Ceviche, ein typisch peruanisches Gericht, angepasst an den hiesigen Geschmack und einheimische Produkte – eine wunderbare Möglichkeit, frischen Fisch zu probieren. – Dieses Gericht ist nicht auf der Karte, bitte fragen Sie nach der Verfügbarkeit. (2) Lachs-/Avocado-Salat mit einer Senfsoße und einem Touch Zitrus.
Text & Fotos: Uwe S. Meschede
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