Gericht der Ausgabe 26 – April 2018

Der Kiosco 7 (vormals 7 Islas) in El Remo ist seit jeher ein Garant für gute palmerisch-maritime Küche. Das erste der drei praktisch nebeneinander stehenden Kioscos hat nun mit seiner neuen, zeitgemäßen Architektur und der modernen Terrasse deutlich gemacht, dass er den alten Zeiten keine Träne hinterherweint. Was sich auch im Angebot widerspiegelt: Elegant, modern und appetitlich angerichtete Speisen, die sogar noch besser schmecken, als sie aussehen, und ein Service, der keine Wünsche offen lässt. – Im Foto vorn: Tropical-Salat. Im Hintergrund: „Möwennest“ – frische, feine Pommes-Frites-Stäbchen, karamelisierte Zwiebel und Kugeln von mildem Käse, bedeckt mit Trockenfrüchten.

Fotos: © 2018 Uwe S. Meschede

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