Carnicería La Fuente / Los Llanos

Donde la carne todavía es
como debe ser
Fleisch
En el último trimestre del año nos esperan de nuevo un sinfín de días festivos, y con ellos también opíparas comidas, a menudo compuestas de platos asados, a la parrilla o a la plancha. También aquí en La Palma el consumidor es cada vez más crítico con la carne que compra: a menudo no se sabe de dónde procede la mercancía. Nosotros y muchos de los mejores restaurantes, confían en una carnicería local con granja propia en la que crían su propio ganado, garantizando la máxima calidad: la Carnicería La Fuente en Los Llanos/La Carrilla. Nos llama la atención que, a pesar de la gran calidad de la carne, normalmente no es más cara que en las grandes superficies, así que: merece probarla.
Por cierto: de cara a las fiestas (y por supuesto, también para bautizos, bodas y demás) Víctor demuestra su buen hacer ante los invitados para presentar al corte los mejores jamones ibéricos de bellota 100% y ofrecerlos a los invitados. ¡Genial! Y taaan rico… La dirección encontrará AQUÍ.
Fleisch
Texto: Uwe S. Meschede
Fotos: Jonatan Rodríguez y Uwe S. Meschede
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