para fomentar los vinos palmeros
Fue a principios de este año cuando los amantes de los vinos palmeros Susanne y Richard Langford, Renate Zörb y Jürgen Michalzik unieron fuerzas, para fundar la iniciativa sin ánimo de lucro La Palma WeinClub y para fomentar la promoción de vinos y cultura enológica palmera. Su intención es ofrecer sobre todo a productores y pequeñas bodegas la oportunidad de presentar sus excelentes vinos. Las catas se celebran mensualmente en un entorno y un ambiente privado, en Tazacorte. La visita a una de las catas precisa de una invitación, pero las personas con un interés serio siempre serán bienvenidas. Para obtener más información, puede dirigirse por correo electrónico a lapalma-weinclub@t-online.de.
el 5 de agosto en el Restaurante Carmen / El Paso
En el concurso internacional de talentos WorldSkills, los jóvenes expertos en diferentes campos, ponen a prueba su habilidad y su saber hacer y compiten para estar entre los mejores a nivel mundial. – El ganador de la medalla de oro 2015 en la categoría de “cocina” es el palmero William Lorenzo Pérez. Hasta el momento de su partida a São Paulo / Brasil para participar en la final de WorldSkills, colaborará con el jefe de cocina David en la cocina del Restaurante Carmen (El Paso), para ampliar sus conocimientos y preparar sus platos estrella para la gran final.
A la entrada de nuestra guía …
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