El Jefe de cocina
recomienda:
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Restaurante Pepper Mexican Food
Los Llanos
El experimentado jefe de cocina mexicano Fernando nos garantiza:
aquí hay auténtica y deliciosa comida del país de los aztecas. A partir de ingredientes frescos, Fernando y su equipo preparan, como por arte de magia, fantásticas fajitas, enchiladas y más, mientras que los camareros nos sirven una de las muchas cervezas mexicanas, un delicioso cóctel o un buen vinito.
Fernando recomienda:
1. Arrachera con rajas (típico corte de ternera mexicano con tiras de pimiento poblano a la crema de queso y puré de papas gratinado)
2. Costilla Pibil (costilla de cerdo en salsa de achiote acompañado de puré de papas gratinado)
1. Arrachera con rajas (típico corte de ternera mexicano con tiras de pimiento poblano a la crema de queso y puré de papas gratinado)
2. Costilla Pibil (costilla de cerdo en salsa de achiote acompañado de puré de papas gratinado)
Jefe de cocina Fernando Gurrola
Texto y fotos: Uwe S. Meschede
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