Interesantes ...

Unos mojitos, por favor.

Un buen cóctel le relaja el día a cualquiera. No importa lo estresado que se esté, el licor fresco y dulce puede con casi todo. Un “mojito”, por ejemplo. Aunque de elaboración relativamente sencilla y conocida, es difícil encontrar un lugar en nuestra isla donde nos sirvan uno. Todos conocemos La Bodeguita del Medio, en Santa Cruz, con sus muy buenos “mojitos”. El Floridita y El Cuarto de Tula, también en Santa Cruz, la acompañan. En la zona del Valle, al menos que yo conozca, sólo el Utopía, en Los Llanos, sirve este fresco cóctel. Siempre queda esperar que barmans y propietarios se atrevan a probar. (Lucas Torres)

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